Ernährung

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Was ist der Unterschied zwischen Craft-Bier und normalem Bier?

Es gibt Fragen, die trauen sich viele nicht zu stellen, aus Angst vor Spott, aus Angst, aufzufallen, als eine Person, die schlicht keinen Plan hat. Das gilt besonders für alles zum Thema Bier. Wer doch fragt, zum Beispiel, was der Unterschied zwischen Hellem und Pils sei, bekommt dann einen Schwall wenig sagender Adjektive um die Ohren geworfen, da...


71-jährige Sprinterin sagt, Fitness ist in jedem Alter möglich – und verrät ihre Tipps, um, im Alter aktiv zu bleiben

Heute, im Alter von 71 Jahren, hat Hanna viele Medaillen und einen Landesrekord im Sprinten in der Tasche. So hat sie es geschafft.


„Genug ist genug“: Mpox in Afrika laut Gesundheitsbehörde „nicht unter Kontrolle“

Der Anstieg der Mpox-Fallzahlen vor allem in Zentralafrika hält an. Zumindest in einem Land hat inzwischen eine Impfkampagne begonnen.


„Evolution beim modernen Menschen“: Neue Arterie tritt immer häufiger auf

Die Evolution des Menschen ist bei weitem nicht abgeschlossen. Das zeigen mitunter aktuelle Forschungen zur Medianarterie.


Mein Opa schafft mit 84 Jahren noch 500 Liegestütze - das motiviert mich, fit und gesund zu bleiben

Meine Großeltern sind 80 und 84 Jahre alt. Sie führen ein super gesundes und aktives Leben. Darum treibe ich heute auch so gerne Sport.


KP.3.1.1 ist sehr ansteckend - „Corona nicht verharmlosen“ – Virologin erklärt, was auf uns zukommt

Wenn es kalt wird, halten sich viele Menschen naturgemäß mehr in Innenräumen aus – und infizieren sich häufiger mit Atemwegserkrankungen wie Corona. Virologin Sandra Ciesek erklärt, was für die kommende Saison zu erwarten ist.


Ich habe 35 Kilo in weniger als einem Jahr abgenommen – mit diesen 5 Tipps könnt ihr das auch schaffen

Sezayi Er hat 35 Kilogramm in elf Monaten abgenommen und sein Leben komplett verändert – mit seinen 5 Tipps könnt ihr das auch schaffen.


Die Anzeichen und Symptome von Long-COVID

Die Pandemie scheint für viele von uns ein Leben lang her zu sein. Das SARS-CoV-2-Virus, das COVID-19 verursacht, zirkuliert jedoch weiter, mutiert und infiziert Menschen. Während sich die meisten Infizierten vollständig erholen, bleibt bei einer wachsenden Zahl von Menschen eine Reihe mysteriöser Symptome mit unterschiedlichem Schweregrad bestehen. Long-COVID ist ein Sammelbegriff, der diese vielfältigen Gesundheitsprobleme beschreibt, und keine Krankheit. Sind Sie neugierig geworden? Klicken Sie weiter, um mehr über die Anzeichen und Symptome von Long-COVID zu erfahren.


Cannabis-Hammer: THC als "Wundermittel" gegens Altern?

Kein Scherz, Cannabis könnte ein Jungbrunnen sein. Das hat ein internationales Forschungsteam mit deutscher Beteiligung herausgefunden. Alle Infos! Es klingt irgendwie verrückt, könnte aber tatsächlich


Auch mit dem gesündesten Lebensstil wird der Mensch niemals 150 Jahre alt

Versteckt in der Verpackung des Erbguts schlummern wertvolle Informationen über das Höchstalter von Säugetieren. Dabei gilt die Regel: je grösser, desto älter.


Was ist gesünder: Mineralwasser oder Leitungswasser?

Die meisten Menschen wissen, dass es für die Gesundheit wichtig ist, ausreichend Wasser zu trinken. Viele greifen dann zu Mineralwasser aus der Flasche, weil sie glauben, dass es gesünder ist als Wasser aus dem Hahn. Doch stimmt das wirklich? Oder ist es doch nur eine Frage des Geschmacks und der Gewohnheit?Mineralien im Wasser: Mehr Schein als Sein?Der Name "Mineralwasser" suggeriert einen hohen Gehalt an wertvollen Mineralstoffen. Die Realität...


Für Männer und Frauen - Drei einfache Tipps für einen flachen Bauch

Wer lästige Fettpolster am Bauch verlieren will, hat häufig schon alles versucht.


Nordsee: Giftschlangen-Alarm versetzt Menschen in Angst – „Gefahr bis hin zum Tod“

Ein Giftschlangen-Alarm an der Nordsee versetzt die Menschen in Angst und die Gemeinde warnt die Anwohner. Hier mehr lesen!


Erkennung von Schlafapnoe per Apple Watch: Feature ist freigeschaltet

Die Food and Drug Administration in den USA erlaubt es Apple, mit der Watch Atemstillstände in der Nacht zu erkennen. Das Feature ist in vielen Ländern aktiv.


Aus für Dosen? Darauf müssen sich Verbraucher beim Einkauf einstellen

Ab 2025 verbietet ein EU-Gesetz Flaschen und Dosen mit Bisphenol A in der EU. Die Chemikalie beeinträchtigt die Gesundheit.


Gesunder Snack für die Lunchbox: Hausgemachte Quarkstäbchen überzeugen

Die Regale mit salzigen Snacks locken mit Brezeln und Crackern in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen. Nichts jedoch kann sich mit hausgemachten, knusprigen Stäbchen messen, die ich zusätzlich mit Quark verfeinere. Sie sind gesund und lecker, und Kinder lieben sie. Sie eignen sich hervorragend als Ergänzung zur Lunchbox und werden sowohl ...


Ständig wechselnde Schmerzen am ganzen Körper: Ursachen und Behandlung

Ständig wechselnde Schmerzen, die den ganzen Körper betreffen, können für Betroffene eine große Belastung darstellen. Diese Art von Schmerzen, die von einem Körperteil zum anderen wandern und in ihrer Intensität variieren, sind oft schwer zu diagnostizieren und zu behandeln.


Abnehmspritze: Studie zeigt Wirkung bei Kindern

Adipöse Kinder haben aktuell nur eine Möglichkeit, ihr Gewicht zu reduzieren: ihren Lebensstil ändern. Womöglich könnten Medikamente einmal dabei unterstützen, doch noch ist vieles unklar.


Durch Kontakt zu Lebensmitteln: Chemikalien aus Verpackungen landen im Menschen

Fast alles, was man an Nahrungsmitteln im Supermarkt kaufen kann, ist verpackt. Damit die Lebensmittel keimfrei, frisch oder trocken bleiben, werden verschiedene Materialien eingesetzt. Diese enthalten oftmals Chemikalien, die wiederum an die Lebensmittel abgegeben werden und schließlich im Körper landen.


Dieses bekannte Mittel kann das Demenz-Risiko massiv senken

Alzheimer beschäftigt die Forschung seit Jahrzehnten. Ein Heilmittel gibt es nicht. Die Ansätze werden aber immer vielversprechender.


Ernährung: Kalorien-Fehler aufgedeckt - so hoch ist unser Energiebedarf wirklich

・Menschen haben einen ganz anderen Kalorienbedarf als bislang angenommen ・Forscher decken Kalorien-Lüge auf ・So hoch ist der Energiebedarf eines Menschen ・Welche Rolle spielen Lebensmittel bei der Kalorienaufnahme? Gerade bei einer gesunden Ernährung spielen Kalorien eine wesentliche Rolle. Deshalb wird akribisch auf den Referenzwert von 2.000 Kalo...


Grünkohl würzen: Diese Gewürze machen Grünkohl fein

Grünkohl ist eine wahre Vitaminbombe. Trotzdem zählt das Superfood nicht zu deinen Favoriten? Wenn du so würzt, kann sich das schnell ändern. So wird Grünkohl klassisch gewürzt Grünkohl ist ein gesundes Wintergemüse. Es steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Bei der klassischen Zubereitung wird es richtig deftig, denn Grünkohl wird bevorzugt als...


Jenseits von Tod und Leben: Forscher entdecken verblüffenden „dritten Zustand“

Forscher*innen finden neue Hinweise, die unser derzeitiges Verständnis von Tod und Leben auf den Kopf stellen könnte.


Bitte nicht roh essen: Diese 3 Gemüsesorten solltest du unbedingt kochen

Einige Gemüsesorten sind roh giftig – deswegen musst du sie kochen, bevor du sie isst. Für welche Gemüsesorten das gilt und was du dabei beachten solltest, erklären wir dir hier.


Bitte trinken Sie viel: Diese Getränke sind besser als Wasser

Wenn Ihr Körper dehydriert ist, sollten Sie zu den folgenden Getränken greifen, die effektiver wirken als Wasser


Knoblauch roh essen: So ist er am gesündesten

Es lohnt sich, Knoblauch roh zu essen – die gesunden Inhaltsstoffe der Knolle bleiben so besser erhalten. Hier erfährst du, warum das so ist und wie du Knoblauch möglichst schonend zubereitest.


Abnehmen klappt nicht? Das sind die vier größten Fehler beim Abnehmen

Jeden Tag eine Runde Joggen und das Fett schmilzt von allein? So einfach ist es leider nicht. Wir sagen, welche vier Fehler du unbedingt vermeiden solltest.


Gefährliche Kombinationen: Welche Lebensmittel Sie nicht mit Kaffee konsumieren sollten

Kaffee ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke weltweit, und für viele Menschen ist ein Morgen ohne eine Tasse Kaffee unvorstellbar. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Kaffee in Kombination mit bestimmten Produkten negative gesundheitliche Auswirkungen haben kann. Kaffee wirkt stimulierend und regt das Nervensystem und den Kreislauf an...


Seltene Störung - Michael hat unheilbare Krankheit – dank seines Vaters gibt es jetzt ein Medikament

Die Ärzte sagten Terry Pirovolakis, sein Sohn werde aufgrund einer seltenen Krankheit niemals gehen oder sprechen können. Das will der Familienvater nicht glauben – und steckt seine gesamte Ersparnis in die Forschung für ein Medikament. Mit Erfolg. Nun will er anderen Familien helfen.


INTERVIEW - Neue Studie zum Ursprung der Corona-Pandemie: «Alle Belege sprechen für einen natürlichen Ursprung beim Handel mit Wildtieren»

War der Huanan-Markt in Wuhan der Ausgangsort der Pandemie, oder gab es dort die erste massenhafte Verbreitung von Coronaviren nach einem Laborunfall? Sämtliche publizierten Gendaten aus dortigen Proben wurden von einer internationalen Forschergruppe analysiert. Ein Gespräch mit der Hauptautorin


Ich habe 90 Kilo abgenommen - diese 5 sehr einfachen Gerichte halfen mir dabei

Leah Mancuso kocht nicht gerne. Mit diesen 5 Gerichten hat die 35-Jährige das Abnehmen von 90 Kilogramm dennoch geschafft.


Konzentrat, Isolat, Hydrolysat – 11 empfehlenswerte Proteinpulver im Überblick

Ohne eine optimierte Ernährung bleiben die gewünschten Erfolge trotz regelmäßigem Training oder Diäten oft aus. Proteinpulver unterstützen den Muskelaufbau und können Eiweißdefizite während einer Diät ausgleichen. Zudem helfen sie, Heißhungerattacken zu verhindern und den Jo-Jo-Effekt zu minimieren. Hier sind die besten Proteinpulver im Überblick.


Sind Nüsse gut fürs Gehirn? Ja, vor allem eine Sorte ist ein echtes Multitalent

Wenn Sie jeden Tag eine bestimmte Anzahl an einer bestimmten Nuss-Sorte verzehren, kann die Gesundheit von dem Multitalent profitieren. Die genauen Vorteile für den Körper erfahren Sie hier.


Kaffee auf ärztlichen Rat? Studie aus China lässt aufhorchen

Laut Statistik trinkt jeder Deutsche 3,8 Tassen Kaffee pro Tag. Sie können es mit gutem Gewissen tun, wie eine Studie aus China zeigt.


Blauzungenkrankheit breitet sich in Mittelsachsen aus

Nach einem ersten Fall der Blauzungenkrankheit Anfang September gibt es weitere Ausbrüche im Landkreis Mittelsachsen. Insgesamt 14 Fälle der Tierseuche sind registriert.


Lebenserwartung von Männern und Frauen: Forscher finden biologische Erklärung - bei Fischen

Frauen leben länger, das ist bei vielen Tieren ähnlich. Forscher fanden nun eine biologische Erklärung dafür, indem sie Fischen die Keimzellen entnahmen – und dadurch deren Hormone durcheinanderbrachten.


Durchbrüche in der Wissenschaft: Wie wir dem ewigen Leben näherkommen

Eigentliche Kulturrevolution womöglich am menschlichen Körper. Doch ist das überhaupt ratsam? Ein Essay zu wissenschaftlichen Durchbrüchen.


Autofahrer erleidet gesundheitliches Problem und stirbt

Ein Autofahrer kommt wegen gesundheitlicher Probleme von der Landstraße ab, sein Wagen bleibt auf einer Wiese stehen. Ersthelfer beginnen mit der Reanimation.


Ernährungswissenschaftler - Zu viel Hysterie bei Zucker: Was bestimmte Kinder wirklich dick macht

Inmitten hitziger Debatten um Zucker in Kindergetränken und Fettleibigkeit bei Jugendlichen erklärt Ernährungswissenschaftler Uwe Knop, ob Adipositas bei Kindern in Deutschland wirklich ein Problem ist und wie sie zustande kommt.


Esskastanien: Die gesunde delikatesse für Männer

Unsere Vorfahren haben sie gerne gegessen, und jetzt gelten sie als exotische Delikatesse. Diese köstlichen und gesunden Früchte können nicht nur ein leckerer Snack sein, sondern auch eine interessante Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Sie passen zu Fleisch, Salaten und sogar Kuchen und Desserts. Besonders Männer sollten sich davon überzeugen. ...


Eiliger Pilz-Rückruf in vier Bundesländern: Vergiftungen drohen

Ein Pilz-Produkt ist von einem Rückruf betroffen. Die Überschreitung der Pestizid-Höchstwerte birgt Gesundheitsgefahren für Konsumenten.


Mittagsschlaf bei Kindern und Babys: Darum ist er so wichtig

Beim Thema Mittagsschlaf bei Kindern und Babys scheiden sich die Geister: Wie wichtig ist er wirklich und welche Auswirkungen hat ein fehlender Mittagsschlaf auf die Kleinen?


Ich nahm 45 Kilo ab, als ich aufhörte, Diäten zu machen und stattdessen diese 3 Tipps befolgte

Restriktive Diäten funktionieren langfristig nicht, laut Studien. Benji Xavier hat stattdessen geschafft, 45 Kilo mit drei Tipps abzunehmen.


Von wegen Proteinshake: Fünf Mythen über Krafttraining stimmen nicht

Wer mit Gewichten trainiert, hat nur sein Aussehen im Kopf? Und ist ohne Protein-Shakes verloren? Zwei Fachleute entzaubern diese Mythen – und geben die besten Tipps für Einsteiger.


Selbsttest: Ich habe drei Monate jeden Tag Magnesium genommen - und so extrem hat es sich auf meinen Schlaf ausgewirkt

Magnesium ist das gehypte Supplement der Stunde, und vor allem Sportler:innen setzen regelmäßig darauf. Unsere Autorin Melanie Paukner wollte mehr über den Effekt erfahren und hat den Selbsttest gewagt - das ist ihr Fazit nach drei Monaten Testphase


Warum wird heute bei so vielen Erwachsenen ADHS diagnostiziert?

In den letzten Jahren, insbesondere seit 2020, ist die Zahl der Erwachsenen, bei denen eine Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) diagnostiziert wurde, sprunghaft gestiegen. Was einst als Kinderkrankheit galt, betrifft nun zunehmend auch Erwachsene. Viele stellen erst jetzt fest, dass ihre jahrelangen Schwierigkeiten mit Konzentration, Organisation und Impulskontrolle möglicherweise auf eine bislang unerkannte ADHS zurückzuführen sind. Doch was steckt hinter diesem Anstieg der Diagnosen? Liegt es an einer besseren Aufklärung oder spielt auch die moderne Technologie eine Rolle – und wenn ja, in welchem Ausmaß? Entdecken Sie in dieser Galerie die Hintergründe des Anstiegs der ADHS-Diagnosen bei Erwachsenen und erfahren Sie, welchen Einfluss technologische Entwicklungen dabei haben könnten.


Psychologie: Systematische Denkfehler, die dich in einer kaputten Beziehung festhalten

Viele Menschen halten an ungesunden Beziehungen fest, obwohl sie unter der Situation leiden. Dafür kann es praktische Gründe geben ebenso wie psychologische – zum Beispiel diese.


Coronapandemie: Gesundheitliche Folgen sind immer noch spürbar

Angst, Depressionen, Bewegungsmangel: Vor allem Kinder, Jugendliche und Mütter haben unter der Pandemie gelitten – und tun dies teilweise bis heute. Eine aktuelle Studie zeigt das Ausmaß.


Bei Verzehr drohen Übelkeit und Erbrechen: Hersteller startet Rückruf für beliebte Paste

Mikrobiologische Kontaminationen sind ein häufiger Rückruf-Grund. Jetzt muss ein Produkt wegen Salmonellen zurückgerufen werden – vom Verzehr wird dringend abgeraten.


Verfallsdatum abgelaufen? Diese Lebensmittel sollten Sie sofort entsorgen

Saucen, Fleisch, Käse und Eier: Was tun bei abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum? Diese Lebensmittel sollten Sie besser entsorgen.