FRAGEN SIE EINEN ERNäHRUNGSEXPERTEN: SIND ERDNüSSE GUT FüR DIABETIKER?

Expertenmeinung von: Iyanuoluwa Oyetunji

Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa

Ja, Erdnüsse können gut für Diabetiker sein. Erdnüsse enthalten gesunde Öle, die die Regulierung der Insulinaktivität durch den Körper stärken können. In ähnlicher Weise haben Erdnüsse einen glykämischen Index von 13, der niedrig ist. Dies deutet darauf hin, dass Erdnüsse keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen würden. Original anzeigen

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Expertenmeinung von: Michael Colangelo

Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA

Erdnüsse werden allgemein als intelligente Nahrungsmittelwahl für Personen mit Typ-2-Diabetes empfohlen. Erdnüsse und viele andere Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen können die glykämische Kontrolle bei Personen mit Typ-2-Diabetes verbessern und gleichzeitig das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Erdnüsse sind ein niedrig glykämisches, nährstoffreiches Lebensmittel, das reich an Ballaststoffen und Pflanzenproteinen ist, was bedeutet, dass sie den Blutzucker nicht erhöhen. Insgesamt sind ballaststoffreiche Diäten mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden. Erdnüsse oder natürliche Erdnussbutter sind bequem, erschwinglich und leicht in eine gesunde Ernährung zu integrieren. Original anzeigen

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Expertenmeinung von: Carl Bender

Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA

Es ist in Ordnung für Diabetiker, Erdnüsse zu essen, weil sie wenig Zucker enthalten und eine gute Quelle für Protein und gesunde Fette sind. Es ist jedoch wichtig, Erdnüsse zu vermeiden, die reich an zugesetztem Zucker oder zugesetzten Salzen sind. Dies ist einfach, versuchen Sie einfach, geröstete oder ungeröstete Erdnüsse zu kaufen, die einfach und ungesalzen sind. Es gibt einige honiggeröstete Erdnüsse, die Sie vielleicht auch vermeiden möchten, weil sie reich an Zucker sein können. Für Diabetiker können einfache ungesalzene Erdnüsse ein großartiger Snack sein. Original anzeigen

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